De la semilla al plato

Cómo cultivar un jardín de hierbas próspero

Las hierbas son una gran adición a cualquier huerto. No solo complementan los platos con deliciosos sabores, sino que muchos contienen antioxidantes contra el cáncer, ayudan a prevenir enfermedades y reducen la inflamación en el cuerpo humano.

Hay más de 70 hierbas fácilmente disponibles que los norteamericanos pueden cultivar, y la mejor parte de cultivarlas es que puede hacerlo en la comodidad de su hogar. Esto mantiene las hierbas a mano al cocinar, reduce la necesidad de pasar tiempo arrodillados en la cama del jardín, y para aquellos que no tienen el lujo de un gran jardín extenso para cultivar, el Los jardines de hierbas son una opción factible en casa.

Esta guía le proporcionará las herramientas que necesita para ayudar a que su jardín de hierbas prospere. Los consejos para comenzar, iluminar su jardín, drenaje, rotar y podar están cubiertos, al igual que algunas ideas creativas para hacer que su jardín de hierbas de interior se destaque. Considere, por ejemplo, colocar sus macetas sobre una perezosa Susan para asegurar una exposición uniforme al sol, o colgar las macetas de una barra de tensión frente a una ventana para mantenerlas al sol y fuera de la boca de los animales.

También es importante saber con qué hierbas comenzar y cuáles se recomiendan al maestro de hierbas sazonado. ¿Sabías que las cebolletas, la menta, el perejil, la salvia, el estragón y el tomillo crecen más fácilmente en el interior que otras hierbas? Considere comenzar con estas deliciosas hierbas.

¿Entonces, Qué esperas? Empiece hoy mismo su jardín de hierbas de interior.