Cómo hacer que su camino hacia un estilo de vida saludable sea un éxito

Las tendencias alimentarias como los jugos y las dietas crudas son omnipresentes en la actualidad. Parece que casi todas las semanas nace un nuevo bestseller de estilo de vida saludable.

La dietista registrada y portavoz de los medios de Toronto Sue Mah dice que los consumidores siempre están buscando una solución rápida y atractiva para curar sus dolencias, pero una solución rápida no siempre es la solución correcta.

Muchas de las dietas de moda que ganan y pierden popularidad pierden el panorama general de la salud. Mah explica que una dieta a base de jugos, por ejemplo, puede ser demasiado baja en calorías, y como no registramos las calorías líquidas de la misma manera que registramos las calorías de los alimentos sólidos, es posible que tengamos más hambre.

Otro problema con las dietas a base de jugos es la falta de proteínas, que es un elemento importante, dice Mah, que debe incluirse con cada comida para una óptima saciedad y desarrollo muscular.

Pero también hay muchas ventajas importantes. Uno de los beneficios de incorporar jugo a su dieta regular es que ayuda a introducir nutrientes de frutas y verduras de los que es posible que no esté obteniendo lo suficiente. ¡Te sorprenderá la cantidad de col rizada y espinacas que puedes comer cuando se mezclan con la dulzura natural de frutas como naranjas y plátanos! Beber jugos más saludables también ayuda a estimular la hidratación.

Estos consejos y recetas esenciales lo ayudarán a lograr un estilo de vida saludable.

¿Debería usar un exprimidor o una licuadora?

Jucing vs mezcla

Antes de comenzar, es útil comprender las diferentes formas de extraer nutrientes de los ingredientes que desea extraer.

La principal diferencia entre exprimidores y licuadoras es que un exprimidor separa la pulpa del jugo, a diferencia de una licuadora; una licuadora pulveriza todo lo que le pongas.

Ya sea que elija utilizar un exprimidor o una licuadora, se reduce a una combinación de objetivos nutricionales y preferencias personales.

El jugo de sus frutas y verduras produce una bebida suave sin pulpa que contiene solo fibra soluble. Si bien esto significa que solo obtiene alrededor del 70% del total de nutrientes disponibles en sus ingredientes, estos nutrientes se digieren fácil y rápidamente.

La mezcla de frutas y verduras produce una bebida más espesa, similar a un batido, que contiene fibra soluble e insoluble. Obtienes el 100 por ciento de los nutrientes disponibles, pero la fibra insoluble ralentizará la digestión de esos nutrientes. Esto significa que puede sentirse más lleno durante más tiempo.http://www.rebootwithjoe.com/juicing-vs-blending-facts

Las centrífugas son generalmente más difíciles de limpiar que las licuadoras debido a sus muchas partes separadas y pueden ser propensas a atascos más frecuentes. Otra cosa a tener en cuenta es que los exprimidores tendrán más dificultades para manipular ingredientes más sólidos, como las zanahorias. Si está buscando un sabor superior, es menos probable que el jugo de un exprimidor muestre amargor, mientras que una licuadora ofrecerá más versatilidad para hacer batidos, bebidas heladas e incluso sopas.http://www.consumerreports.org/cro/magazine/2014/03/what-makes-the-best-juice-a-blender-or-a-juicer/index.htm

3 recetas esenciales de jugos saludables

Verde y limpio

Preparación: Agregue la col rizada, las espinacas, las uvas, el pepino y la manzana a su exprimidor o licuadora. Agregue menta, agua y jugo de limón al gusto. Exprima o mezcle hasta que quede suave. Adorne con hojas de menta y una rodaja de pepino.

Ingredientes estrella: Col rizada y espinacas para las vitaminas A y K.http://nutritiondata.self.com/

Beneficios de la salud: La vitamina K es vital para la salud de la sangre y los huesos.http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrient&dbid=112
y la vitamina A ayuda a la visión, apoya los sistemas inmunológico e inflamatorio y promueve el crecimiento celular saludable.http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrient&dbid=106

Consejo profesional: Si te gustan los jugos un poco más dulces, agrega una cucharada de miel. Si los prefiere un poco más afilados, agregue unas gotas de lima fresca o jugo de limón.

Explosión de baya

Preparación: Agregue arándanos, fresas, moras y plátanos a su exprimidor o licuadora. Agregue jugo de limón y agua al gusto. Exprima o mezcle hasta que quede suave. Adorne con una fresa.

Ingredientes estrella: Arándanos, fresas y moras para las vitaminas C, K, manganeso y fibra dietética.http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1851/2

Beneficios de la salud: La vitamina C protege contra las deficiencias del sistema inmunológico, enfermedades cardiovasculares,http://www.webmd.com/diet/the-benefits-of-vitamin-c y enfermedades oculares. La vitamina K es importante para la salud de la sangre y los huesos, y el manganeso es esencial para la salud de la piel y los huesos, el control del azúcar en la sangre y la protección contra el daño de los radicales libres.http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrient&dbid=77 La fibra dietética es esencial para un sistema digestivo saludable y para mantener un peso saludable.http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983

Consejo profesional: Si estás usando una licuadora y la mezcla es demasiado espesa, solo agrégala a la licuadora con un poco de agua hasta que tengas la consistencia deseada.

Resplandor soleado

Preparación: Agregue naranjas, toronjas, zanahorias y jengibre a su exprimidor o licuadora. Agrega jugo de limón y agua al gusto. Exprima o mezcle hasta que quede suave. Aderezar con un gajo de naranja.

Ingredientes estrella: Naranjas y pomelos para la vitamina C,http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1966/2 zanahorias para vitamina A,http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/3026/2
y jengibre por sus propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias y gastrointestinales.http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=72

Beneficios de la salud: La vitamina C es un estimulante de la salud general que lo ayuda a mantener un sistema inmunológico fuerte y la salud cardiovascular. La vitamina A es importante para la visión y el sistema inflamatorio. Los gingeroles del jengibre son esenciales por sus propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a aliviar el dolor de la artritis e incluso se ha demostrado que ayudan a aliviar las náuseas y las afecciones gastrointestinales asociadas.

Consejo profesional: Incluir la piel o la cáscara de sus frutas y verduras le permite aprovechar al máximo los nutrientes disponibles en sus ingredientes.

Jugo con moderación

Sí, hay demasiado jugo. Al final del día, es una cuestión de equilibrio. Vous pouvez aider à compléter votre alimentation régulière avec des jus sains, mais vous voulez vous assurer que vous obtenez une bonne gamme d’autres composants essentiels, tels que les protéines, dans votre alimentation habituelle pour tirer le meilleur parti du jus dans le cadre d ‘un pozo. estilo de vida redondo y saludable.