Categoría: Grilling

10 consejos para cocinar a la parrilla con éxito

10 consejos para cocinar a la parrilla con éxito Cada Grillmaster tiene algunos consejos bajo la manga para lograr el máximo éxito en la cocina, brindando resultados masticables, jugosos y sabrosos cada vez que encienden la parrilla. Estos son los 10 secretos principales para una parrillada exitosa que harán que incluso un asador novato parezca un [...]

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Queso ahumado en frío

Queso ahumado en frío Fumar una barbacoa típica implica calor, con temperaturas más comunes que oscilan entre 225 y 250 grados Fahrenheit. Los alimentos como las costillas, las paletas de cerdo y la pechuga de res se cocinan a estas temperaturas durante períodos prolongados. La comida resultante es extremadamente tierna con un toque de sabor [...]

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Mayo es el mes nacional de la barbacoa

Mayo es el mes nacional de la barbacoa Dado que mayo es el mes nacional de la barbacoa, es hora de sacar la parrilla, limpiar la barbacoa y recoger un poco de carbón, porque el olor a humo que sale del patio trasero de su vecino le hará desear ese sabor único de barbacoa. Y no se olvide de consultar nuestros artículos expertos en cocina y parrilla [...]

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Chickening Out Asar el pollo a la barbacoa perfecto para el patio trasero

Chickening Out Asar pollo perfecto para la barbacoa del patio trasero Desde finales de la primavera hasta finales del verano, hay infinitas posibilidades de grandes reventones de barbacoa en el patio trasero. Está el Día de los Caídos, el Día del Padre, el 4 de julio, el Día del Trabajo, el Día de la Bandera (uno de mis favoritos personales), y [...]

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Planifique una gran cocina al aire libre para una gran multitud

Planifique una gran cocina al aire libre Grill para una gran multitud Entonces ha decidido tener un gran evento al aire libre en su casa y ahora necesita saber cómo proporcionar comida para todos. Nadie quiere tener hambre y estar de mal humor en una fiesta, por lo que es su trabajo asegurarse de que todos sus invitados estén bien alimentados [...]

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Construyendo un horno de pizza de leña sin mortero

Construyendo un horno de pizza de leña sin mortero Cada vez más personas están comenzando a disfrutar del aire libre nuevamente, y con el verano en pleno apogeo, cocinar en el patio trasero se suma a la experiencia. Nada supera el sabor de cocinar u hornear en una llama de leña. Los hornos de leña son viscerales, divertidos y teatrales. Ellos [...]

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