Aperitivos de bricolaje económicos:

6 recetas caseras económicas

Ya sea que se trate de fiestas junto a la piscina en pleno verano o reuniones de vacaciones cuando el otoño se convierte en invierno, rara vez pasa una temporada cuando no hay oportunidad de ser anfitrión. una fiesta o reunión de amigos y familiares. Pero cuando intentas ahorrar el dinero que tanto te costó ganar, organizar una fiesta puede resultar costoso. Afortunadamente, es completamente posible organizar una fiesta sin gastar un centavo. Se trata de desarrollar un enfoque inteligente para preparar uno de los elementos más importantes de cualquier fiesta: los aperitivos.

No importa la ocasión o evento, los bocadillos son imprescindibles para empezar la fiesta. Son extremadamente fáciles de dividir y compartir, lo que los hace ideales para entretener a un grupo grande de invitados. Y gracias a la naturaleza del tamaño de un bocado de los aperitivos para fiestas, son perfectos para mantener a todos ocupados mientras socializan y charlan todo el día. No hace daño que también haya menos limpieza.

Debido a que los bocadillos juegan un papel tan importante en cualquier reunión, siempre es importante asegurarse de que estén presentables y sabrosos. La clave es dejar de centrarse en la “fantasía” de cada ingrediente. En su lugar, concéntrese en crear una combinación de calidad de ingredientes simples y básicos. Esta mentalidad te ayudará a crear un aperitivo de fiesta sólido mientras tratas bien tu billetera. Incluso puede tener algunos de los ingredientes en su despensa o cocina.

Para comenzar, aquí hay una lista de seis ideas de aperitivos deliciosamente económicos. Recuerde, no tenga miedo de experimentar con lo que ya tiene a mano. Esta es la mejor manera de complacer tanto a su billetera como a sus invitados.

Sabrosa bola de queso de cabra - Aperitivos baratos para fiestas

Bolas de queso de cabra

¿No hay tiempo? No hay problema. Con cero habilidades sofisticadas y solo 15 minutos, puede preparar un lote de bolas de queso de cabra con sabor. Con las manos, enrolle el queso de cabra en bolas de tamaño similar, 2 cucharaditas a la vez. Poner a un lado. Luego mezcle una mezcla de ingredientes secos en un tazón poco profundo. Ruede cada bola en la mezcla hasta que esté completamente cubierta. Súbelo un poco insertando palillos de dientes o varillas de pretzel. Presente los bocados de la bondad en una fuente o plato.

Versión salada: especias y hierbas (romero, perejil, orégano, cilantro, albahaca, pimienta negra, sal) y galletas saladas trituradas.

Versión dulce: higos triturados, cerezas o arándanos secos, nueces, semillas de sésamo, canela, azúcar morena.

Mini Peppers - Aperitivos baratos para fiestas

Mini pimientos rellenos

Para un aperitivo sabroso que sea fácil de preparar y comer, compre un lote de mini pimientos. Estas coloridas verduras son ideales para alegrar cualquier mesa. Corta cada pimiento por la mitad y quita la pulpa con una cuchara. Reserva en plato o fuente. En otro tazón, combine su elección favorita de queso, carne y arroz cocidos, verduras y especias. Rellena las mitades de pimiento ahuecadas con la mezcla. Adorne con una pizca generosa de queso y especias. Ase durante 8 a 9 minutos o hasta que los lados de cada pimiento estén ligeramente carbonizados. Los pimientos deben estar suaves al tacto.

Versión mexicana: taco de carne, trozos de aguacate, quinua o arroz, salsa.

Versión mediterránea: Tofu, espinacas, queso feta, aceitunas.

Versión hawaiana: jamón, queso cheddar, piña.

Wraps para sándwiches: aperitivos baratos para fiestas

Bocaditos de mini sándwich

Lleva el clásico sándwich a una fiesta creando versiones en miniatura. Simplemente coloque una tortilla sobre una superficie plana. Extienda una fina capa de salsa o vinagreta. Distribuya la carne, el queso y las verduras en el centro de la tortilla. Las verduras como la lechuga, el tomate, las aceitunas y las zanahorias ralladas funcionan de maravilla. Enrolle la tortilla para cerrar. Con un cuchillo afilado, corte en 3 a 5 pedazos iguales. Introduzca un palillo de dientes en cada mini envoltura para unirlos.

Versión Buffalo Chicken: Buffalo Chicken Bites (se pueden comprar congelados), lechuga, tomate, vinagreta de queso azul.

Versión BLT: tocino, lechuga, tomate, queso cheddar, aderezo ranch.

Versión de California: embutidos de pavo, espinacas, tomate, aguacate, mayonesa.

Cortes de pepino y atún - Aperitivos baratos para fiestas

Cortes De Atún De Pepino

La preparación de pepinos de una manera específica puede convertirse en un aperitivo inteligente y delicioso. Corta un pepino en rodajas de 1½ pulgada de grosor. Use una cuchara para sacar cada rebanada, creando un tazón pequeño. Evite insertar la cuchara directamente en la rebanada. Luego, mezcle una simple ensalada de atún con atún enlatado, mayonesa y una pizca de sal y pimienta. Agregue hierbas y especias adicionales si lo desea. Llene cada rodaja de pepino con una cucharada de atún para refrescarse.

Versión picante: atún enlatado, mayonesa, salsa picante al gusto.

Versión de California: atún enlatado, puré de aguacate, trozos de tocino.

Versión alta en proteínas: atún enlatado, hummus.

Brochetas de Tortellini - Aperitivos de fiesta baratos

Brochetas de tortellini

A menudo, las recetas más atractivas tienen que ver con la presentación. Los tortellini horneados congelados comprados en la tienda son un excelente aperitivo cuando se sirven en brochetas de madera. Compre uno o dos paquetes de tortellini congelados y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Puede encontrar versiones de queso y carne en la tienda de comestibles. Una vez cocido, ensarte de 3 a 5 piezas de tortellini en una brocheta. Sirva con una salsa de su elección, como salsa de tomate o pesto.

Rollos de queso crema de salami - Aperitivos baratos

Rollos de queso crema de salami

Si te encanta trabajar con las manos, te encantará el proceso de hacer molinos de viento con salami y queso crema. Esta combinación clásica de sabores lo convierte en el mejor deleite para el público. Corta una hoja de plástico para envolver del mismo tamaño que una hoja de papel. Coloque sobre una superficie plana y dura. Agregue de 4 a 5 cucharadas de queso crema ablandado a temperatura ambiente. Coloque una segunda hoja de film transparente sobre el queso crema y aplánelo con un rodillo. Retire la hoja superior de plástico y coloque las rodajas de salami una encima de la otra. Coloca otra hoja de plástico sobre el salami y dale la vuelta. En este punto, el queso crema debería estar frente a ti. Retire la envoltura de plástico del queso crema y agregue los ingredientes para darle más sabor. Enrolla la hoja de salami. Cortar con un cuchillo afilado y servir los molinos de viento en galletas.

Versión tradicional: cebolla verde picada, aceitunas, especias y hierbas (orégano, albahaca, romero, salvia, sal y pimienta) sobre queso crema con galletas de mantequilla.

Versión picante: pimientos verdes picados, gelatina de pimienta, cilantro sobre queso crema con galletas de trigo.

¡Pruebe tres o cuatro de estas recetas la próxima vez que se reúnan!